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2018年10月16日
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魚路

本日は福生を飛び出して、あきる野市雨間にある和食海鮮料理のお店「魚路(うおじ)」に行ってきました。

 

食事会なのでコースで事前に予約。

睦橋通りを南秋留小学校入口交差点を過ぎたあたりで斜めに入って行くとあるこちら。

静かな住宅街に現れる和の雰囲気。

実はこちら、以前ご紹介した福生の“隠食酒 才 SAI”のオーナーさんが経営しているお店。

 

あきる野の方でやってるよ~ってな事は聞いていたんですが、今日が初来店です。

それも「麺パスポート2」の回で登場したY様(以前ご自宅を購入されたお客様で、食いしん坊の情報交換仲間的存在デス)からの口コミを聞いての来店なんです。

 

Y様が来店された際の挨拶「最近美味しいお店なぁい?」の話でお互いに紹介し合ったお店が何と魚路⇔才だったんですよね。

世間て狭い~

 

 

まぁ来店までのエピソード話がちょっと長くなりましたが、そんなこんなで今日の食事会でのご利用と相成った訳でございます。

 

店内は掘りごたつのテーブル席とカウンター席。奥に個室が1つ。

外観の和の感じを裏切らない店内の雰囲気。

 

お昼は福生の“隠食酒 才 SAI”ではなくてこちらで腕を振るうマスター。

黒いシャツに黒いエプロン姿がシャキッとして、お店の雰囲気だけでなくマスターの雰囲気も2件それぞれ違う持ち味を楽しませてくれます。マスターに顔出しOKか聞くの忘れちゃった!ので残念ながらお顔は来店してのお楽しみって事で…♪

予約時間には完璧に準備されたお食事♥

コース内容は

前菜・小鉢・焼き物・お刺身・煮物・天ぷら・季節の皿

との事なんですが、このボリュームの凄さ…!!

お刺身だけでこんなにボリュームがあるんですよ⁉

あきる野でこれだけの鮮度の良いお刺身が食べられるなんて…ウフフ、幸せ♥

 

勿論、お刺身だけでなく、焼き物の鱈も甘みがしっかり。

小鉢の中身は、季節のお魚、秋刀魚。秋を感じますね~(´ω`*)♪

 

手前の黒いお皿の串は自家製つくね。

身の柔らい中にコリコリした触感が感じられるようになっていて歯ごたえが楽しい♪

 

それと、魚料理ではないけど、とっても好みあなぁと思ったのが煮物。

あっさりとした優しい味付けで、里芋がきちんと六角剥きだったり丁寧なつくりなんですよね。

それぞれが女性でも食べやすい大きさになっているのもポイントが高い!

 

ただ、かなりボリュームがあったので、少し残してしまいました。ゴメンナサイッ(>_<)

 

マスターのお父様曰く「足りないなんてのは許せない。多すぎる位で丁度良い」という気持ちの表れなんだとか。

お客様を満足させたい!という気持ちが旺盛なんですね。ありがたや~。

 

あきる野の皆さん!鮮度の良いお刺身、美味しいお魚料理を食べたくなったら魚路へGOですよ。

コース料理だけじゃなく、ランチメニューもあるので是非どうぞ♪

こだわりは “美味しいお魚料理と家庭的な空間を! 旬で新鮮な食材を直接買い付け! 憩いの時間と安らぎの身近な居酒屋として!”との事。

 

 

魚路

住所:東京都あきる野市雨間737-4

営業時間:11:00~14:00

定休日:月曜日

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